Auténtica comida mexicana, cocinada con amor y respeto por las tradiciones de nuestra tierra
Descubre el sabor de México en el corazón de Alabama. En Don Miguel, cada platillo es una celebración de nuestras raíces, preparado con ingredientes frescos y el cariño que caracteriza a nuestra cocina.





Nuestras Especialidades
En Don Miguel, nos enorgullecemos de ofrecer auténticos sabores mexicanos a precios accesibles. Nuestro menú es un viaje culinario por las diversas regiones de México.
Fajitas
Served with rice, beans, corn/flour tortillas and salad.
Steak or Chicken
Shrimp
Chicken & Shrimp
Texas
Serving for Two. Steak or chicken
Carne Asada
This cut in, tape me riled
Order of quesadillas
Three medium quesadillas filled with cheese and you choose of steak, chicken, pork or shrimp
4pcs King Salmon, 4pcs Faroe Salmon
6pcs of chef’s choice nigiri, Miso Soup
Chiles Rellenos
Two poblano peppers, wrapped in egg filled with cheese. Served with rice and beans. Choose of shredded chicken or ground beef.
Alambres
Your choice of meat grilled with bacon, onions, bell peppers and topped with cheese. Served with rice, choice of beans or salada and hot tortillas.
Steak or chicken
Steak and chicken
Texan
Bistec Ranchero
That cos side, nos a with eilled onlons, toucioes beans, salad, and hot tortillas.
Fajita Quesadilla
Large quesadilla with your choice of meat, grilled bell peppers, onion, mushrooms and tomatoes. Served with rice and salad.
Steak or chicken
Shrimp
Torta (Mexican sub)
Contains tomatoes, avocado, lettuce, beans, onions, mayonnaise, and jalapeños.
Chicken, steak or pork
Cubana or Milanesa. Served with fries
¿Qué nos hace especiales?
– Tortillas frescas hechas a mano diariamente
– Ambiente familiar que te hará sentir como en casa
– Recetas tradicionales con un toque especial de Don Miguel
– Ingredientes de la más alta calidad
Ven y disfruta de nuestros famosos tacos, fajitas humeantes, y chiles rellenos que te transportarán directamente a México.



Nuestra Historia
El Sueño de Don Miguel
Don Miguel, el corazón y alma de nuestro restaurante, llegó a los Estados Unidos con un sueño: compartir la riqueza de la cocina mexicana con su nueva comunidad.
Tras años de trabajo arduo en diversos restaurantes, Don Miguel finalmente cumplió su anhelo de abrir las puertas de su propio establecimiento. Aquí, en Don Miguel Mexican Bar & Grill, cada platillo cuenta una historia de tradición, pasión y el amor inquebrantable por nuestras raíces.
Nuestro restaurante es más que un lugar para comer; es un pedacito de México en Alabama, donde cada cliente es recibido como familia y cada comida es una celebración de la rica cultura culinaria mexicana.